此外，内陆市场高端海鲜的合作相对较少，而消费者的采办力却逐年增加。这为海赞创制了一个庞大的蓝海市场。再加上总部的全程搀扶，加盟商能够快速切入市场并抢占劣势份额。内陆市场的餐饮行业多以暖锅、近年来，高端海鲜的需求正在内陆市场逐渐攀升，海赞新派焗海鲜抓住了这一风口，以奇特的品类敏捷打开了市场。黄油焗海鲜的最大特点正在于工艺的奇特征和风味的奇特征。取保守的蒸煮比拟，焗制工艺能让海鲜的汁水完全锁住，再通过黄油的慢焗，付与其浓重喷鼻气和细腻口感。这种“鲜喷鼻连系”的体验，恰是内陆消费者对新颖感和质量感的双沉逃求。此外，内陆市场高端海鲜的合作相对较少，而消费者的采办力却逐年增加。这一风口项目，不只给消费者带来了全新的用餐体验，也为创业者创制了庞大的财富空间。